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HOME > DIARY > 季節の果実酢

2019/05/11 (土)

 

和歌山に住むお客様から頂いた甘夏

 

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そのままでいくつか食べたのですが、

果汁たっぷりで美味しかったので

皆様にも食べてもらいたくて、

果実酢に。

 

 

甘夏の皮には

ベータクリプトキサンチンという

発ガン抑制効果のある成分がたくさん含まれています。

皮を使ってジャムやピールにしても◎

 

美味しいだけじゃなく、

免疫力アップや疲労回復、高血圧予防、

発ガン抑制効果まである万能果実です。

 

 

果実酢に皮は含まれていませんが、

カラーやパーマのお供にぜひ。

 

 

acha

 

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