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2019/11/06 (水)

シンガポールの朝ごはんは

チャイナタウンのホーカーへ

 

achaが食べたがっていた

醸豆腐(ヨントーフ)

シンガポールのおでんのようなもの

 

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こちらは下に麺も入ってるし美味い!

チリソースもお好みでちょい足しして味変するのうまいです

 

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もう一品はachaチョイスのお粥

これもまた美味しいんですよ

 

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この日はお昼にシンガポールを後にし

一路ベトナムへ

 

タクシーに乗り

空港から市内へ向かう時間は

ちょうど帰宅ラッシュの時間帯で

車やバイクの数に度肝抜かれました

 

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ガソリンスタンドでバイクの給油に大行列。

タクシーのおじさんが途中で給油に寄っている時にパシャリ

 

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写真では上手く伝わりませんが

ホテルの前の道もすごい交通量で人と乗り物でごった返してました

 

 

ハノイはホテルも格安

広くて快適!

 

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 ベッドにこんな施しがなされていたのも初めて(笑)

 

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近くのフォーのお店へ

 

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 ベトナムに行く前は

僕は食に少し不安があったのですが…

フォーうまいっすーー!!

いきなり胃袋掴まれました

 

先に結論から言ってしまうと

ベトナムはめちゃ美味しかったです

価格も相まって…というのも

もちろん理由の一つかもしれませんが

すっかりベトナムの食に魅了されてしまいました

 

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そして横に写る赤いもの

あれめっちゃ辛いです

辛いもの好きのachaは勢いよく食べていましたが

(achaさん何でもチャレンジしちゃうもので..笑)

食後もしばらく辛さが落ち着くことはありませんでした

 

周りを見渡すと赤いのどっさり入れてる方も居たのですが

みんなアレ噛んでないでしょうか!?

くぐらせるだけで辛みがしっかり出ていたので

もしや食べていないのか

 

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 人気店にも行ってみました

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人気店だけあって店内は大賑わい

 

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  こちらバインセオ

ベトナム風お好み焼きーと聞いていたので

もっとふかふかのモノが出てくるのかと思っていたら

パリパリのモノが出てきました

 

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スタッフの方に食べ方を尋ねると

快くお手本を作ってくれます

 

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 スタッフの方に

作ってもらったお手本のほうが

自分で巻いたものより美味しい!

挟むバランスで味が変わるんですね〜

 

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 ここでもアイスは欠かせない!

コーンが小さかったので

あまり期待しなかったのですが

とんでもない

このアイスも美味しかったー

 

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 コーヒーを販売しているお店もよく見かけたのですが

ふと目にしたこちらのお店

店先で売ってるコーヒー豆の瓶に「KOPI LUWAK」の文字

 

映画『かもめ食堂』の劇中で

主人公がコーヒーが美味しくなるおまじないとして

「KOPI LUWAK」と言いながらコーヒーを淹れるシーンがありまして

(「誰が分かんねん」とツッコミが来そうですが)

売ってる!と二人して思わずテンション上がりました

 

コーヒー豆を少し買おうと

クレジットカードが使えるか尋ねると

使えないとの事だったので、じゃあ現金でと思っていたら

お店の人がオーナーらしき人に電話をかけ始めました

 

電話が終わるとしばらく待つよう言われ

すぐにオーナーさんと思しき女性が駆けつけてくれ

カードで決済してくれる事になりました

 

こちらとしては手を煩わせるつもりもなかったのですが

その気持ちが嬉しい!

わざわざ来てくれるなんて。

ベトナムの方は親切な方が多かったです

 

…が

カードを読み取る端末がどうやら電池切れ!?で使えず、

現金で良いですよとお伝えしましたが

すぐ近くにお店があるからそっちまで付いて来てと言われ

 

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で!

女性の乗って来たバイクの後ろに乗って

お支払いに行くという

 

ベトナムの街をバイクでニケツする

貴重な経験が出来ました(笑) 

 

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 宿泊していたホテルでは無いのですが

屋上にバーが有るホテルもいくつかありまして

足を運んでみました

 

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僕らがハノイを訪れていた期間は気候も良く

この日も気持ちの良い夜でした

 

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 tocchi

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