3段のコレが欲しかったんです!
そう、干し野菜を作るのに便利なかご
通りすがりのネコに踏まれることもなければ
鳥に持ってかれる心配もなし
早速キュウリとキャベツを干してみたのですが
2〜3時間でだいぶ水分が飛んでくれました
お料理に使うと、いい具合に食感が残って
野菜の旨味がぎゅっと凝縮されたよう
その上、日光のおかげで栄養価も高まるらしい
ゲリラ豪雨にはそわそわしてしまいますが
いろんなものを干していきます!
次はおやつに干し芋作ってみよう
acha
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忍ヶ丘 美容室 ラッカス
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