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2013/01/30 (水)

お客様が、お庭に実っているレモンを持って来て下さいました

今年は豊作だったそう



無農薬なのにすごくきれい

中の粒もしっかりしていてぷりっぷりです


あまりにもキレイなので

「ひょっとして酸っぱくないのでは?!」と思い食べてみましたが

やはり酸っぱかったです

間違いなくレモンでした


ということで

はちみつレモンとレモン酢を漬けました



お酢にレモンって強烈そうですが、

これがすごくおいしい

氷砂糖が入っているので飲みやすいんです


しっかり時間をかけて漬け込みます

わくわく☆


acha


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